Salmão – a história
O Salmão, para a maioria das pessoas nos dias de hoje, é um filé de viveiro de carne laranja estatelado em uma bandeja de espuma
Bacalhau dessalgado – como retirar o sal
Vamos mostrar-lhe então os passos necessários para retirar o sal do bacalhau dessalgado.
Frutos do Mar congelados: como comer
É sempre melhor cozinhar mariscos cuidadosamente para minimizar o risco de doenças transmitidas por alimentos.
Frutos do Mar congelados – Armazenamento e Preparo
Coloque frutos do mar no gelo, geladeira ou no freezer logo depois de comprá-lo. Se forem utilizados em até 2 dias
Frutos do Mar congelados: Selecionando e Servindo com segurança
Peixes e frutos do mar contêm proteínas de alta qualidade e outros nutrientes essenciais e são uma parte importante de uma dieta saudável.
Por que o peixe congelado pode ser melhor do que o fresco
Modernas técnicas de congelamento fazem muitos dos peixes congelados superiores àqueles na prateleira próxima.
